为深化教育教学改革，提升教育科研水平，近日，我校文科教研组成功举办暑期专题培训。本次培训特邀上海旅游高等专科学校邵志明院长莅临指导，聚焦"职业教育烹饪与餐饮类专业教育科学研究"主题，旨在提升教师的科研素养与教学创新能力，为新学期教学工作注入新动能。

培训现场研讨氛围热烈，邵院长以其丰富的教育科研经验，围绕烹饪与餐饮类专业教育科学研究的方法与路径进行深入浅出的讲解。邵院长从科研选题、研究方法、数据收集与分析等方面，系统阐述了职业教育科研的特点和要求，为我校文科教师开展教育科学研究提供了专业指导。

在交流环节，邵院长与我校教师就烹饪餐饮专业课程建设、教学资源开发、人才培养模式创新等议题进行了深入研讨。他特别强调，文科教师要充分发挥自身优势，加强对烹饪餐饮专业学生人文素养、审美能力、文化传承意识的培养，通过科研创新推动专业建设内涵式发展。

参训教师纷纷表示，本次培训内容充实、针对性强，既有理论高度，又具实践指导意义。通过培训，大家对烹饪与餐饮类专业教育科研有了更深入的理解，科研意识和能力得到有效提升。本次培训不仅是一次宝贵的学习机会，更为两校后续的科研合作与交流奠定了坚实基础。

未来，文科教研组将以此次培训为契机，进一步加强教育科学研究，将先进理念与实践经验转化为提升教学质量、赋能专业发展的具体行动，为推动我校烹饪与餐饮类专业建设高质量发展贡献智慧和力量。