4月19日下午,经济管理系16级烹饪专业全体学生在陆秋芳主任的带领下前往嘉定喜来登酒店进行了参观活动。在参观过程中同学们了解了喜来登酒店的性质,并在主管的带领下参观了酒店各个部门的设置与内部摆设。这一活动不仅增长了见识,也让同学们对酒店服务行业有了更加全面深入的认识与了解。
当天下午,同学们到达喜来登酒店后,主管热情地接待了大家,在主管的带领下同学们参观了酒店的各个部门,参观的过程中酒店的员工都很友好,也很热情,针对同学们提出的一些较为简单的问题也会耐心解答。在参观不同的包厢时,同学们看到餐具摆放得整齐有序,桌面地板各类物品精美干净。之后同学们还去了康乐部以及会议中心,里面齐全的健身器材,豪华的室内设计,贴心的设施服务都给同学们留下了深刻的印象!
该班班长胡同学说:“喜来登酒店给我们印象深刻的除了大堂的豪华之外,还有餐饮部包厢的设计非常人性化,每位客人都能在这里感受到家一般的温馨。”
通过参观喜来登酒店,同学们真切感受到了星级酒店的水平和服务细节。这也给了同学们很多启发,他们认为“能力是培养出来的,品质是服务出来的,微笑是用心发出来的”,因此在未来的专业学习中,同学们也会注重培养自己的服务意识,让自己的专业能力在用心服务中得到更好的提升!
经济管理系
2018年4月24日